domenica 9 novembre 2008

Soup Special #2: Cauliflower and Coconut Milk Soup

questa zuppa mi è piaciuta particolar mente, il latte di cocco ingentilisce il sapore forte del cavolfiore, le spezie danno personalità. grazie a FiorDiZucca (link alla ricetta in italiano e inglese). in effetti, tutto il blog di fiordizucca merita una visitina!

you can find the recipe both in english and italian at FiorDiZucca's blog. i posted the picture anyway, since i liked this soup a lot, particularly the combination of the strong taste of the cauliflower wisely refined by the coconut milk. spices add personality. and fiordizucca's blog is definitely worth a visit!

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